Gemüse richtig lagern
Wo du Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, Grünkohl, Gurken, Jalapeños, Kartoffeln, Knoblauch, Kohl, Kürbisse, Lauchzwiebeln, Maiskolben, Möhren, Pak Choi, Paprika, Pilze, Radieschen, Rhabarber, Rosenkohl, Rote Bete, Salat, Spargel, Staudensellerie, Süßkartoffeln, Zucchini und Zwiebeln aufbewahrst und wie lange sie dort jeweils halten, direkt aus dem eigenen Ratgeber.
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Champignons einfrieren? Ja, bis zu 12 Monate
Frische Pilze halten 1 bis 2 Tage im Kühlschrank und 10 bis 12 Monate im Gefrierschrank. Getrocknete Pilze halten 1 bis 2 Jahre im Vorratsschrank.
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Zwiebeln lagern und einfrieren, damit sie halten
Ganze Zwiebeln halten 1 Monat im Vorratsschrank und 2 Monate im Kühlschrank, eingefroren 10 bis 12 Monate. Angeschnittene halten 4 bis 5 Tage.
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Wie lange ist Kürbis haltbar? Bis zu 5 Monate
Ein ganzer Kürbis hält 2 bis 3 Monate im Vorratsschrank und 3 bis 5 Monate im Kühlschrank. Mit Zeiten für rohe und geröstete Kürbiskerne.
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Radieschen lagern im Kühlschrank
Radieschen halten bis zu 1 Woche im Kühlschrank. Meerrettich im Glas hält ungeöffnet 12 Monate und angebrochen 3 bis 4 Monate.
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Rhabarber lagern, 2 bis 3 Tage frisch
Frischer Rhabarber hält 2 bis 3 Tage im Kühlschrank, nach Angaben von „Zu gut für die Tonne!“. Verbrauche ihn also bald nach dem Kauf.
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Wie lange sind Süßkartoffeln haltbar?
Rohe Süßkartoffeln halten 2 bis 3 Wochen im Vorratsschrank, gekochte 3 bis 4 Tage im Kühlschrank. Wirf sie weg, wenn sie faulig aussehen.
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