Jak przechowywać kantalupę i melon miodowy oraz ile każdy wytrzymuje
Szybka odpowiedź
-
Temperatura pokojowa
Wytrzyma 2-4 dni
Trzymaj kantalupę w temperaturze pokojowej przez 2 do 4 dni od zakupu lub do czasu, aż dojrzeje.
-
Lodówka
Wytrzyma 5-15 dni
Przechowuj kantalupę w lodówce w temperaturze 4°C lub niższej, gdzie wytrzymuje 5 do 15 dni od dnia zakupu.
-
Zamrażalnik
Wytrzyma 12 miesięcy
Zamroź kantalupę, a wytrzyma 12 miesięcy.
Uwaga Inne melony, takie jak miodowy, wytrzymują w zamrażarce tylko 1 miesiąc, a ten czas dotyczy melona pokrojonego w kulki.
Tak, kantalupę można mrozić, a w zamrażarce wytrzymuje 12 miesięcy. W lodówce kantalupa wytrzymuje 5 do 15 dni od dnia zakupu. W temperaturze pokojowej wytrzymuje 2 do 4 dni lub do czasu, aż dojrzeje. Inne melony, takie jak miodowy, wytrzymują w lodówce 2 tygodnie, a po pokrojeniu 2 do 4 dni.
Kupujesz w tym tygodniu: kantalupa?
Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.
- Ilość i jednostka przy każdym produkcie
- Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
- Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Tak, kantalupę można mrozić, a w zamrażarce wytrzymuje 12 miesięcy. Świeża kantalupa wytrzymuje 5 do 15 dni w lodówce lub 2 do 4 dni w temperaturze pokojowej, licząc od dnia zakupu. Te czasy podaje aplikacja FoodKeeper amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA).
Melon miodowy i inne melony mają własne czasy, które omawiamy w tym przewodniku. Arbuz ma osobny przewodnik.
Czy kantalupę można mrozić?
Tak, kantalupa wytrzymuje w zamrażarce 12 miesięcy. To znacznie dłużej niż 5 do 15 dni w lodówce.
Czy można mrozić melon miodowy?
Tak, ale melon miodowy i inne melony wytrzymują w zamrażarce tylko 1 miesiąc. Ten czas dotyczy melona pokrojonego w kulki.
Jak przechowywać kantalupę
Kantalupę przechowuj w temperaturze pokojowej 2 do 4 dni lub do czasu, aż dojrzeje. W czystej lodówce w temperaturze 4°C lub niższej, jak zaleca amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA), wytrzymuje 5 do 15 dni. Oba czasy liczą się od daty zakupu.
Każdą kantalupę kupioną pokrojoną lub pakowaną włóż do lodówki. W sklepie wybieraj pokrojony melon tylko wtedy, gdy jest trzymany w lodówce lub otoczony lodem, i wybieraj kantalupę, która nie jest obita ani uszkodzona.
Jak myć kantalupę
Przed pokrojeniem wyszoruj kantalupę czystą szczotką do warzyw i owoców pod bieżącą wodą. Poradnik Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) o bezpieczeństwie żywności zaleca szczotkę dla owoców i warzyw z twardą skórką, a taką skórkę ma kantalupa. Myj ją, mimo że nie zjesz skórki, żeby nóż nie przeniósł brudu i bakterii z powierzchni.
Nie używaj mydła, bo według NCEZ takie środki nie są przeznaczone do mycia żywności. FDA nie zaleca też płynu do mycia warzyw i owoców, bo warzywa i owoce są porowate i mogą go wchłonąć. Osusz melon czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, aby jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę bakterii.
Ile wytrzymuje kantalupa?
Czasy dla kantalupy pokazuje tabela. Inne melony, takie jak miodowy, mają inne czasy.
Dla melona miodowego i innych melonów 7 dni w temperaturze pokojowej liczy się od momentu, gdy melon dojrzeje, czyli będzie miękki, w pełni rozwinięty i gotowy do jedzenia. Ich 2 tygodnie w lodówce liczą się od daty zakupu, a 2 do 4 dni od pokrojenia melona.
| Melon | Temperatura pokojowa | Lodówka | Zamrażarka |
|---|---|---|---|
| Kantalupa | 2 do 4 dni lub do dojrzenia | 5 do 15 dni | 12 miesięcy |
| Inne melony, takie jak miodowy | Do dojrzenia, potem 7 dni | 2 tygodnie lub 2 do 4 dni po pokrojeniu | 1 miesiąc, w kulkach |
Ile kantalupa wytrzymuje w lodówce?
Kantalupa wytrzymuje w lodówce 5 do 15 dni, licząc od daty zakupu.
Po czym poznać, że kantalupa się zepsuła
Kantalupa, która wygląda na zepsutą, jest zepsuta, więc ją wyrzuć, radzi FDA. Jeśli ma kilka obitych lub uszkodzonych miejsc, odetnij je przed przygotowaniem lub zjedzeniem reszty. To samo dotyczy melona miodowego i innych melonów.
