Jak przechowywać owoce

Ananas, arbuz, awokado, banany, borówki, brzoskwinie, cytrusy, czereśnie, granaty, jabłka, kantalupa, kiwi, pomidory, truskawki i winogrona: gdzie to trzymać i jak długo każdy produkt tam wytrzymuje, prosto z jego własnego poradnika.

Tabela przechowywania żywności

Jak długo każdy produkt wytrzymuje w temperaturze pokojowej, w lodówce i w zamrażarce.

Produkt Temperatura pokojowa Lodówka Zamrażalnik Poradnik
Ananas 1-2 dni po dojrzeniu 5-7 dni 10-12 miesięcy Poradnik : Ananas
Arbuz 1-2 dni 3-4 dni 12 miesięcy Poradnik : Arbuz
Awokado do dojrzenia 3-4 dni Nie podano Poradnik : Awokado
Banany do dojrzenia 3 dni 2-3 miesiące Poradnik : Banany
Borówki Nie podano 1-2 tygodnie 8-12 miesięcy Poradnik : Borówki
Brzoskwinie Aż dojrzeją, potem 1-2 dni 3-5 dni 2 miesiące Poradnik : Brzoskwinie
Cytrusy 10 dni 10-21 dni Nie podano Poradnik : Cytrusy
Czereśnie Nie podano 2-3 dni 8-12 miesięcy Poradnik : Czereśnie
Granaty 2-5 dni 1-3 miesiące 10-12 miesięcy Poradnik : Granaty
Jabłka 3 tygodnie 4-6 tygodni Nie podano Poradnik : Jabłka
Kantalupa 2-4 dni 5-15 dni 12 miesięcy Poradnik : Kantalupa
Kiwi Aż dojrzeje 3-6 dni Nie podano Poradnik : Kiwi
Pomidory aż dojrzeją, potem 7 dni Nie podano 2 miesiące Poradnik : Pomidory
Truskawki Nie podano 2-3 dni 8-12 miesięcy Poradnik : Truskawki
Winogrona 1 dzień 1 tydzień 1 miesiąc Poradnik : Winogrona

O co ludzie pytają

Czy można jeść obitego banana?

Odetnij uszkodzone lub obite miejsca przed zjedzeniem. Wyrzuć każdy banan, który wygląda na zepsuty.

Jak mrozić truskawki?

Rozłóż truskawki pojedynczo na pergaminie, a po kilku godzinach przełóż je do woreczków i włóż do zamrażarki. Tak Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) radzi mrozić owoce drobnopestkowe, w tym truskawki. Trzymaj je w temperaturze nie wyższej niż -18°C.

Czy awokado można myć mydłem?

Nie. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) mydło nie jest przeznaczone do mycia żywności. FDA nie zaleca też detergentu ani środków do mycia warzyw i owoców, bo produkty są porowate i mogą je wchłonąć. Użyj zwykłej bieżącej wody.

Czy można zamrozić zupę pomidorową?

Tak. Według Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej (PSSE) w Łobzie potrawy wytrzymują w zamrażarce 12 miesięcy. Zamrażaj niewielkie porcje i nie zamrażaj ponownie rozmrożonej zupy.

Jak długo można przechowywać ekstrakt cytrynowy?

Ekstrakt cytrynowy wytrzymuje 2 lata w spiżarni. Po otwarciu wytrzymuje 12 miesięcy.

Czy arbuza można mrozić?

Można, ale nie jest to zalecane. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) arbuz należy do owoców zawierających dużo wody, których nie poleca się mrozić. Według USDA arbuz wytrzymuje w zamrażarce 12 miesięcy.