Jak przechowywać arbuza, w całości i pokrojonego, i jak długo wytrzymuje
Szybka odpowiedź
-
Temperatura pokojowa
Wytrzyma 1-2 dni
Trzymaj cały arbuz w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje.
Uwaga Pokrojony arbuz może leżeć poza lodówką nie dłużej niż 2 godziny, a gdy temperatura powietrza jest wyższa niż 30°C, tylko 1 godzinę.
-
Lodówka
Wytrzyma 3-4 dni
Cały arbuz wytrzymuje w lodówce 3 do 4 dni, a pokrojony 2 do 4 dni, w temperaturze 4°C lub niższej.
Uwaga Pilnuj, by kupione pokrojone plastry arbuza były schłodzone lub na lodzie, zarówno w sklepie, jak i w domu.
-
Zamrażalnik
Wytrzyma 12 miesięcy
Arbuza możesz trzymać w zamrażarce 12 miesięcy.
Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do czasu, aż dojrzeje, oraz 3 do 4 dni w lodówce. Pokrojony arbuz wytrzymuje w lodówce 2 do 4 dni i nie powinien leżeć poza nią dłużej niż 2 godziny. Arbuza możesz zamrozić na 12 miesięcy.
Kupujesz w tym tygodniu: arbuz?
Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.
- Ilość i jednostka przy każdym produkcie
- Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
- Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do czasu, aż dojrzeje, oraz 3 do 4 dni w lodówce. Po pokrojeniu trzymaj go w lodówce, a czasy w tym poradniku pochodzą z aplikacji FoodKeeper amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA).
Ten poradnik opisuje cały i pokrojony arbuz, mrożenie oraz to, co zrobić z arbuzem, który wygląda źle.
Jak długo wytrzymuje arbuz?
Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej i 3 do 4 dni w lodówce. Pokrojony arbuz wytrzymuje w lodówce 2 do 4 dni, a w zamrażarce możesz go trzymać 12 miesięcy.
Czasy dla całego arbuza liczą się od dnia zakupu.
| Miejsce | Jak długo | Dla |
|---|---|---|
| Temperatura pokojowa | 1 do 2 dni lub do dojrzenia | Cały arbuz |
| Lodówka | 3 do 4 dni | Cały arbuz |
| Lodówka | 2 do 4 dni | Pokrojony arbuz |
| Zamrażarka | 12 miesięcy | Arbuz |
Ile arbuz może leżeć w lodówce?
Cały arbuz wytrzymuje w lodówce 3 do 4 dni, licząc od dnia zakupu.
Jak długo pokrojony arbuz nadaje się do jedzenia?
Pokrojony arbuz nadaje się do jedzenia 2 do 4 dni w lodówce. To czas podawany dla melona po otwarciu.
Pokrojonego arbuza trzymaj w czystej lodówce w temperaturze 4°C lub niższej. Jeśli kupujesz go pokrojonego, wybieraj tylko kawałki schłodzone lub obłożone lodem. W domu też trzymaj plastry w lodówce lub na lodzie.
Jak przechowywać arbuza
Cały arbuz trzymaj w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje. Dojrzały owoc jest tu miękki, w pełni rozwinięty i gotowy do jedzenia.
Kupując arbuza, wybierz takiego, który nie jest obity ani uszkodzony. Jeśli nie zjesz go w ciągu 1 do 2 dni, włóż go do lodówki, gdzie wytrzyma 3 do 4 dni.
Jak długo arbuz może leżeć poza lodówką?
Pokrojony arbuz może leżeć poza lodówką nie dłużej niż 2 godziny, a gdy temperatura powietrza jest wyższa niż 30°C, tylko 1 godzinę. To zasada serwisu Rodzinna Akcja Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB dla produktów wymagających przechowywania w lodówce i obejmuje ona pokrojonego arbuza.
Ta zasada nie dotyczy całego arbuza.
Czy arbuza można mrozić?
Tak, arbuza możesz zamrozić na 12 miesięcy.
Jak zamrozić arbuza
Umyj arbuza pod bieżącą wodą przed pokrojeniem, potem zamroź kawałki i zużyj je w ciągu 12 miesięcy.
Jak poznać, że arbuz się zepsuł
Wyrzuć arbuza, który wygląda na zepsutego, według wskazówek amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA) o bezpiecznym wyborze i podawaniu produktów. Jeśli tylko jedno miejsce jest uszkodzone lub obite, odetnij je przed przygotowaniem lub zjedzeniem reszty.
Jak myć arbuza
Wyszoruj całego arbuza czystą szczotką do warzyw i owoców pod zwykłą bieżącą wodą. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) w ten sposób szoruje się owoce i warzywa z twardą skórką. Nie używaj mydła, bo nie jest przeznaczone do mycia żywności. Według FDA nie używaj też detergentu ani gotowych środków do mycia warzyw i owoców, bo produkty są porowate i mogą je wchłonąć.
Umyj go przed pokrojeniem, nawet jeśli nie zjesz skórki. Dzięki temu brud i bakterie nie przenoszą się z powierzchni podczas krojenia. Osusz go czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, by jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę bakterii, jak wyjaśniają porady FDA o czyszczeniu owoców i warzyw.
Najczęstsze pytania
Czy arbuza można mrozić?
Można, ale nie jest to zalecane. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ) arbuz należy do owoców zawierających dużo wody, których nie poleca się mrozić. Według USDA arbuz wytrzymuje w zamrażarce 12 miesięcy.
Czy arbuz się psuje?
Arbuz się psuje. Cały arbuz wytrzymuje 1 do 2 dni w temperaturze pokojowej lub 3 do 4 dni w lodówce, a pokrojony 2 do 4 dni w lodówce. Wyrzuć arbuza, który wygląda na zepsutego.
Czy cały arbuz trzeba trzymać w lodówce?
Cały arbuz może leżeć w temperaturze pokojowej 1 do 2 dni lub do czasu, aż dojrzeje, a w lodówce wytrzyma 3 do 4 dni. Pokrojony arbuz należy do lodówki.
Jak długo wytrzymuje pokrojony arbuz ze sklepu?
Kieruj się terminem przydatności na opakowaniu i zużyj arbuza w ciągu 4 dni po otwarciu. To czasy aplikacji FoodKeeper (USDA) dla pokrojonych owoców.
