Haltbarkeit von Saft im Vorratsschrank, Kühlschrank und Gefrierschrank, nach Sorte
Kurz und knapp
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Zimmertemperatur
Haltbar bis zum Verbrauchsdatum
Bewahre ungeöffnete Saftpäckchen im Vorratsschrank bis zum Verbrauchsdatum auf der Packung auf.
Achtung Stelle ein Saftpäckchen nach dem Öffnen in den Kühlschrank und trinke es laut FoodKeeper des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) innerhalb von 8 bis 12 Tagen aus.
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Kühlschrank
Haltbar 7-10 Tage
Bewahre angebrochenen Orangensaft aus dem Karton im Kühlschrank auf und trinke ihn laut FoodKeeper des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) innerhalb von 7 bis 10 Tagen.
Achtung Frisch gepressten Orangensaft solltest du laut Zu gut für die Tonne! innerhalb von 48 Stunden trinken.
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Gefrierfach
Haltbar 8-12 Monate
Friere Orangensaft aus dem Karton ein, dann hält er laut FoodKeeper des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) 8 bis 12 Monate, gerechnet ab dem Kaufdatum.
Achtung Frisch gepresster Orangensaft hält im Gefrierschrank nur 2 bis 3 Wochen.
Angebrochener Zitronen- und Limettensaft aus der Flasche hält 2 Monate im Kühlschrank, ungeöffnete Flaschen halten 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank. Angebrochener Orangensaft aus dem Karton hält 7 bis 10 Tage im Kühlschrank und 8 bis 12 Monate im Gefrierschrank. Frisch gepressten Saft solltest du laut Zu gut für die Tonne! innerhalb von 48 Stunden trinken. Angebrochenes Kokoswasser hält im Kühlschrank nur 1 bis 2 Tage.
Steht Saft diese Woche auf deiner Liste?
In einer Listonic-Liste bekommt jeder Artikel die Menge, die du brauchst, und eine Notiz, bis wann du ihn verbrauchen solltest.
- Menge und Einheit bei jedem Artikel
- Eine Notiz wie „Kühlschrank, innerhalb einer Woche verbrauchen”
- Eine Liste, die du mit allen zu Hause teilst
Angebrochener Orangensaft aus dem Karton hält 7 bis 10 Tage im Kühlschrank, frisch gepresster Orangensaft nur 48 Stunden. Zitronen- und Limettensaft aus der Flasche halten deutlich länger, nach dem Öffnen 2 Monate im Kühlschrank und ungeöffnet 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank.
Die Zeiten für frisch gepressten Saft im Kühlschrank und für Säfte in Kartonverpackungen nennt Zu gut für die Tonne!, die Initiative des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat. Alle übrigen Zeiten auf dieser Seite stammen von FoodKeeper, der Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Die Zeiten für den Vorratsschrank zählen ab dem Tag, an dem du den Saft gekauft hast, nur bei Saftpäckchen gilt das Verbrauchsdatum auf der Packung.
Wie lange ist Saft haltbar?
Je nach Sorte und Lagerort hält Saft von 1 bis 2 Tagen bis zu 2 Jahren. Angebrochenes Kokoswasser hat im Kühlschrank die kürzeste Zeit, Saftkonzentrate im Gefrierschrank die längste. Die Zeiten im Gefrierschrank für Orangensaft aus dem Karton und für Konzentrate zählen ab dem Kauftag.
| Saft | Wie lange er hält |
|---|---|
| Orangensaft, Karton | 7 bis 10 Tage im Kühlschrank nach dem Öffnen, 8 bis 12 Monate im Gefrierschrank |
| Orangensaft, gefrorenes Konzentrat | 12 Monate im Gefrierschrank, bis zu 1 Woche im Kühlschrank nach dem Anrühren zum Trinken |
| Orangensaft, frisch gepresst | 48 Stunden im Kühlschrank, 2 bis 3 Wochen im Gefrierschrank |
| Zitronensaft, aus der Flasche | 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank, 2 Monate im Kühlschrank nach dem Öffnen |
| Zitronensaft, frisch gepresst | 48 Stunden im Kühlschrank, 12 Monate im Gefrierschrank |
| Limettensaft, aus der Flasche | 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank, 2 Monate im Kühlschrank nach dem Öffnen |
| Apfelsaft, frisch gepresst | 48 Stunden im Kühlschrank, 12 Monate im Gefrierschrank |
| Saftpäckchen | Bis zum Verbrauchsdatum im Vorratsschrank, 8 bis 12 Tage im Kühlschrank nach dem Öffnen |
| Saftkonzentrate | 2 Jahre im Gefrierschrank |
| Nektar (Papaya, Mango, Guave) | 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank |
| Kokoswasser | 12 Monate im Vorratsschrank, 1 bis 2 Tage im Kühlschrank nach dem Öffnen |
| Softdrink, angebrochen | 2 bis 3 Tage im Kühlschrank |
Wird Orangensaft schlecht?
Ja, Orangensaft wird schlecht. Trinke angebrochenen Orangensaft aus dem Karton deshalb innerhalb von 7 bis 10 Tagen im Kühlschrank aus. Frisch gepressten Orangensaft solltest du innerhalb von 48 Stunden trinken.
Muss Orangensaft in den Kühlschrank?
Ja. Laut FoodKeeper der USDA gehört Orangensaft aus dem Karton nur in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, eine Zeit für den Vorratsschrank gibt es nicht. Auch für frisch gepressten Orangensaft gibt es keine Zeit für den Vorratsschrank, er gehört für 48 Stunden in den Kühlschrank.
Ist Orangensaft nach dem Datum auf der Packung noch gut?
Ja, Orangensaft aus dem Karton ist noch 1 Woche nach dem Datum auf der Packung gut. Ist er angebrochen, trinke ihn innerhalb von 7 bis 10 Tagen aus.
Kann man Orangensaft einfrieren?
Ja, Orangensaft aus dem Karton hält 8 bis 12 Monate im Gefrierschrank, gerechnet ab dem Kaufdatum. Frisch gepresster Orangensaft hält eingefroren 2 bis 3 Wochen.
Gefrorenes Orangensaftkonzentrat hält 12 Monate im Gefrierschrank. Nach dem Anrühren zum Trinken ist es bis zu 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
Wird Zitronensaft schlecht?
Ja, angebrochener Zitronensaft aus der Flasche hält 2 Monate im Kühlschrank. Ungeöffnet hält er 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank, gerechnet ab dem Kaufdatum. Frisch gepresster Zitronensaft ist viel kürzer haltbar, nämlich 48 Stunden im Kühlschrank, dafür hält er eingefroren 12 Monate. Für Limettensaft aus der Flasche gelten dieselben Zeiten wie für Zitronensaft aus der Flasche. Notiere dir den Tag, an dem du eine Flasche öffnest, denn dann beginnen die 2 Monate.
Muss Zitronensaft in den Kühlschrank?
Vor dem Öffnen nicht, denn ungeöffneter Zitronensaft aus der Flasche hält 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank. Nach dem Öffnen nennt die USDA 2 Monate im Kühlschrank und keine Zeit für den Vorratsschrank.
Wie lange ist frischer Saft im Kühlschrank haltbar?
Frisch gepressten Saft solltest du im Kühlschrank innerhalb von 48 Stunden trinken. Der Gefrierschrank gibt dir mehr Zeit. Frisch gepresster Apfelsaft hält eingefroren 12 Monate, frisch gepresster Orangensaft 2 bis 3 Wochen.
Wird Kokoswasser schlecht?
Ja, angebrochenes Kokoswasser hält im Kühlschrank nur 1 bis 2 Tage. Ungeöffnet hält es 12 Monate im Vorratsschrank, gerechnet ab dem Kaufdatum.
Saftpäckchen, Nektar und Konzentrate
Ungeöffnete Saftpäckchen halten im Vorratsschrank bis zum Verbrauchsdatum auf der Packung, angebrochene 8 bis 12 Tage im Kühlschrank. Ungeöffnete Säfte in Kartonverpackungen (Tetra Pak) sind meist 9 bis 12 Monate haltbar. Nektar, etwa aus Papaya, Mango und Guave, hält 12 bis 18 Monate im Vorratsschrank, gerechnet ab dem Kaufdatum.
Saftkonzentrate halten 2 Jahre im Gefrierschrank, ebenfalls gerechnet ab dem Kaufdatum. Gefrorenes Orangensaftkonzentrat hat eine kürzere Zeit, 12 Monate.
Wie lange sind Softdrinks nach dem Öffnen haltbar?
Angebrochene Softdrinks halten 2 bis 3 Tage im Kühlschrank. Das gilt für Cola, Mixgetränke und Diät-Softdrinks in Flaschen oder Dosen.
Häufig gestellte Fragen
Kann man abgelaufene Cola noch trinken?
Meist ja, wenn sie ungeöffnet ist: Laut BZfE sind Getränke oft noch nach Monaten oder Jahren nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießbar, prüfe sie vorher mit Augen, Nase und Zunge. Angebrochene Softdrinks halten nur 2 bis 3 Tage im Kühlschrank.
